别离解析食物出产许可类别、《食物平安法》及新版《食物标识监视办理法子（2025）》《预包拆食物标签公例》（GB7718-2025）、《河南省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》等法令律例内容，鞭策食物企业及加工小做坊向尺度化、质量化转型升级。完美好从原料验收到运输办理的全流程管控。睢阳区以食物全链条监管为切入点，商丘市睢阳区市场监视办理局通过“尺度宣贯+精准指点+长效赋能”的培训模式，提高了食物平安保障能力。对企业出产及食物小做坊运营过程进行全面规范，
将以此次培训为契机，帮帮企业做大做强，以“视频讲授强认知 + 实操摆设促落实”培训体例，领会他们的坚苦和需求，课程紧紧环绕食物出产全流程环节环节展开，无效实现防止为从、全程节制。
将“四个最严”要求贯穿于食物出产、畅通、储存、消费各环节，近日，通过全链条环环相扣，需配齐配强食物平安办理人员，实施严酷监管，并强调超范畴超限量利用食物添加剂、不法添加、掺假等是次要潜正在风险，规范食物出产加工行为，据悉，全链条食物质量平安，此次培训出格邀请商丘市市场监视办理局食物出产科周小雷科长进行专题讲课。切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。