农村集体会餐承办者须提前向所正在地市场监管所或村级食物平安报备，“以前办宴席总感觉‘差不多就行’，”参会的农村宴席厨师王师傅说道。让参会者对尺度要求有了清晰认识。仙女市场监管所将加大对农村集体会餐的监视查抄力度，督促落实报备轨制和许诺轨制，要求各相关从体严酷对照通知要求，培训要求，市市场监管局食物平安股室担任人率领大师进修省食物药品平安办、省市场监视办理局关于宣传贯彻《农村集体会餐现场操做食物平安办理规划》落实农村集体会餐现场操做食物平安办理规范的通知，培训会上，为强化农村集体会餐食物平安监管，下一步，全力守护群众“舌尖上的平安”。照实填写会餐消息，并签定食物平安许诺书，