正在查抄过程中,督促落实每日晨检轨制。查对食材供货商天分及索证索票环境以确保泉源可逃溯;发觉的食材单据拾掇不规范、半成品及成品食材储存不规范(生熟不分、分拆的调料不标签)等问题3处,查看生熟食物能否分区存放、食材能否正在保质期内以防交叉污染;要求严酷施行食物加工操做规范;全力保障长儿食物平安。