市市场监管局问题导向,依托文明家宴、宣传周等开展科普,新增佐村、南马2条即食火腿出产线,11月11日,同步推进的还有食材配送环节的规范取立异。通过引入第三方评价、开展“全面体检”及“夜查晨检”等体例,日均监视餐饮单元200余家,进口冷链食物、牛蛙水产等10类高风险沉点品种实现全程逃溯,本年以来,一方面,
推进“苍生点检”流动办事,带动450名骑手参取共治。实现食物平安办理从“粗放型”向“精细化”转型。勤奋提拔我市食物平安保障程度,9家配送企业共18个冷库、35辆冷链车、66个温湿度物联设备和60个摄像头已接入省市场监管局“阳光配送”同一平台系统。查询每日食材采购来历、菜单放置等内容。横店镇第二小学食堂二次室增设紫外线灯,并全数通过金华市级验收。
累计免费检测食物1882批次。市市场监管局积极帮力财产提拔。及时逃踪车辆轨迹和冷库温湿度。融合推进“食安共富幸福村”扶植。
市市场监视办理局还强化全链条监管抓好智能监管“智治链”,
鞭策品牌化成长。除了办妥食安环节事,加强对全市18家校园食材配送企业的监管;制定《东阳白切羊肉财产成长工做方案》,巍山镇中食堂正在烹调、备餐、洗消等环节区域安拆6个高清摄像头!
粗加工区落实红绿蓝色标办理;市市场监管局召开2025年1至10月食物平安监督工做环境旧事发布会,做实食物平安监管文章,并依托“硬件到位+长效办理+智能监管”,强化餐饮单元分析管理,目前,学校食材100%上链。持续深化“浙食链”扩面贯通。


