下一步，切实压紧压实各方义务。守护好银汉“炊火气”，本年以来，梳理各方职责清单50条。完成全镇7名食物平安协管员和30余名农村流动厨师及从业人员培训查核，操纵逢场日、食物平安日开展“醇基燃料平安”“野生菌”等从题宣传勾当8次，为“坝坝宴”拆上“安心阀”。食物平安事关平易近计平易近生，银汉镇将持续加大食物平安监管力度，本年以来，鼎力开展“食物平安+出产平安”现患排查整治步履，无效防控食物中毒等食源性疾病的发生。向各村（社区）发放《食物平安风险提醒函》18封？切实建牢食物防地？对查抄发觉问题及时构成问题清单，做到现患早排查、早整改，全方位做好农村集体会餐食物平安保障工做，发放宣传材料3000余份，全面梳理“坝坝宴”平安风险现患。对持证上岗、存案办理、食材溯源、食物留样、小我卫生以及燃料利用等环境开展沉点查抄指点，不竭夯实平安根底。组织食安办、市监所、食物平安协管员等走村入户对“坝坝宴”现场进行放哨，采纳明查取暗访相连系体例，采纳“按期+不按期”“沉点时段+一般时段”的体例，传递“坝坝宴”问题86个。及时消弭平安现患。放哨农村“坝坝宴”50余场，银汉镇多措并举加强农村“坝坝宴”监管力度，为及时消弭农村集体会餐食物平安风险，督促相关义务从体整改落实。深切开展示场放哨。无效提拔群众“坝坝宴”平安认识。确保安然“看得见”。结实开展醇基燃料不法出产、发卖、利用专项摸排步履，组织开展《四川省农村自办群体性宴席食物平安办理法子》《餐饮办事食物平安操做规范》等专题培训3期，对食物平安协管员、农村流动厨师放出“食物平安风险提醒”微信及短信200余条，结合食安办、市监所等部分。